Τα μανιτάρια συμβάλλουν στη μακροζωία

Τα μανιτάρια αποτελούν μια νόστιμη και πολύ υγιεινή επιλογή διατροφής και στις μέρες μας έχουν ενταχθεί στις διατροφικές συνήθειες εκείνων που αγαπούν το σώμα τους και θέλουν να είναι υγιείς.
Η κατανάλωση κάθε εδώδιμου τύπου μανιταριού, είτε αυτό προέρχεται από κάποια καλλιέργεια του εμπορίου είτε είναι αυτοφυές στο δάσος, ωφελεί τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς τα μανιτάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αμινοξέα και μέταλλα. Επιπλέον, κάποια μανιτάρια θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν και ως υπερτροφή.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο Geonews