ΠΡΟΓΝΩΣΕΙΣ
Χριστούγεννα με μανιτάρια!
Ενώ αναμένεται ένα διήμερο κακοκαιρίας στην ηπειρωτική Ελλάδα και ίσως πολλοί λάτ…
ΓΝΩΣΗ
Ο μύκητας «Ζόμπι» που προσβάλλει τα τροπικά μυρμήγκια
Θα μπορούσατε ποτέ να φανταστείτε ένα μανιτάρι να έχει φυτρώσει επάνω στο σώμα εν…
ΓΝΩΣΗ
Η φαρμακευτική χρήση των άγριων μανιταριών στη Νιγηρία
Η γνώση και η χρήση των άγριων μανιταριών στην Αφρική ανάγεται στους προϊστορικο…
ΕΠΙΣΤΗΜΗ
«Βιονικό μανιτάρι», το μέλλον της ηλεκτρικής ενέργειας;
Μια πολύ πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Stevens Institute of Technolog…
ΓΝΩΣΗ
Η διατήρηση των άγριων μανιταριών στην κατάψυξη
Ένας συνηθισμένος τρόπος για να διατηρήσετε τα μανιτάρια που συλλέξατε στο δάσος …
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η απλή εκδοχή της βλάχικης συνταγής για πλιγούρι και μανιτάρια
Για όλους εκείνους τους αγαπητούς μας φίλους που θα ήθελαν να δοκιμάσουν κι εκείνο…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αυθεντική βλάχικη συνταγή για πλιγούρι με άγρια μανιτάρια
Το πλιγούρι σε παλιότερες εποχές κατείχε κεντρικό ρόλο στις διατροφικές συνήθειες…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ριζότο με Βωλίτες: από το δάσος στο πιάτο σας!
Ένα εύκολο, γρήγορο και συνάμα γευστικό γεύμα ειδικά για τα φθινοπωρινά βράδια εί…
ΓΝΩΣΗ
Αγαπημένα μανιτάρια που φυτρώνουν σε καστανιές
Τα δάση καστανιάς των ορεινών περιοχών της Ελλάδας, από τα 400μ. υψόμετρο έως 100…
ΠΡΟΓΝΩΣΕΙΣ
Η Μανιταρογιορτή στο Σκλήθρο και οι προγνώσεις για μανιτάρια
Μια μανιταρογιορτή αποτελεί ασφαλώς ευκαιρία για απόδραση και για διασκέδαση μακ…
VIDEO
Tricholoma caligatum, το ευρωπαϊκό Matsutake και στην Αφρική
Στα πευκοδάση της νότιας και μεσογειακής Ευρώπη ς ευδοκιμεί το ευρωπαϊκό Matsutake…
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Αφιέρωμα στα 10 χρόνια της Μανιταρογιορτής του Σκλήθρου
Η 8η γιορτή μανιταριού διοργανώνεται την Κυριακή 14 Οκτωβρίου στο Σκλήθρο Λά…
